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红烧小龙虾怎么做好吃又简单

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红烧小龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

主料

龙虾500

辅料

盐、 :1勺
桂皮 :25
八角 :2颗
香叶 :6片
大蒜 :5片
生姜 :3片

具体步骤

1. 把小龙虾清理干净,等热油锅。

2. 下锅后,放点酒,等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。

3. 佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽

4. 加些开水大火炖煮20分钟,水干了可以继续加。

5. 最后放入一勺白糖,再小火入味。

6. 最后大火收汁,起锅。