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主料
辅料
具体步骤
1.把葱姜切丝,配料备好
2.把鸡中翅洗干净,用盐、料酒腌一下
3.锅里放油,煸炒葱姜后,加入鸡中翅
4.加入配料和老抽
5.加入适量水,没过鸡中翅
6.大火烧开小火熬15分钟,收汁即可
烹饪技巧
注意要先把鸡中翅腌一下,入味
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