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主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇和木耳洗净切丝。
2.洋葱切丝,荞麦菜切段。
3.面条放入开水中煮熟。
4.煮熟后捞出过凉水备用。
5.锅内放入油放入孜然翻炒。
6.放入蘑菇、金针菇和木耳一同翻炒。
7.放入荞麦菜。
8.放入面条一同翻炒。
9.翻炒均匀后放入盐和味精,放入少量的老抽调色。出锅前在淋上适量的麻油即可。
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