超喜欢的炒米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米线 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：1个
红辣椒 ：1个
油 ：适量
面酱 ：适量

具体步骤

1.米线提前用水泡软

2.青椒切细，胡萝卜切细 青菜洗干净

3.鸡蛋两个打在锅里打碎

4.锅里烧热倒入打好的鸡蛋炒散装盘

5.然后放油烧热倒入切好的大菜大火炒

6.菜炒软后加泡好的米线不停的翻炒

7.翻炒后加甜面酱2勺子加盐炒匀

8.炒匀后加耗油加糖炒两分钟

9.然后加入炒好的鸡蛋翻炒

10.翻炒均匀入味后加入鸡精炒

11.炒出来了，可以吃了

烹饪技巧

炒的过程中加点水就不会沾锅了