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主料
辅料
具体步骤
1.油麦菜洗净从中间一分为二备用
2.红辣椒切粒
3.蒜切末备用
4.热锅下油,油过后放入蒜末
5.紧接着放入切好的油麦菜进行翻炒
6.油麦菜沾到油过一会就会变色,翻炒均匀至油麦菜5成脆
7.放入切好的红辣椒粒,调入盐少许酱油,不用放花椒粉
8.翻炒均匀调入味精出锅即可
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