香甜鲔鱼甜椒沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲔鱼生鱼片 ：3片
红甜椒 ：1/4颗
黄甜椒 ：1/4颗
捲生菜 ：2片
小豆苗 ：适量
覃菇沙拉酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 捲生菜、小豆苗洗净、排盘备用。

2. 红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。

3. 取一平底锅，加入少许橄榄油，以小火将作法2的甜椒略煎后，排入作法1的盘中。

4. 鲔鱼片两面略煎熟呈金黄时离锅，排入作法3的盘中，最后在盘中淋上菌菇沙拉酱即可食用。