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主料
辅料
具体步骤
1. 将切好的五花肉倒入少许酱油、淀粉和郫县豆瓣酱抓一下,入味几分钟
2. 辣椒、葱花、姜丝切好备用
3. 油下锅,用花椒和姜丝爆出香味后再放入葱花和肉片翻炒至肉五分熟
4. 最后放入辣椒一起翻炒,出锅前放盐调味即可
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