主料
酵母粉 :4高筋面粉 :220
白糖 :25
玉米油 :15
盐 :2
牛奶 :140
辅料
蔓越莓干 :501.备齐材料。
2.将牛奶,玉米油,盐,糖,加入面包机中。
3.加入面包粉,酵母粉。用筷子搅拌至无干粉。
4.搅拌成光滑的面团。
5.蔓越莓干,切碎。
6.加入蔓越莓干。
7.搅拌均匀。开启面包机发酵功能。
8.发酵好的面团。
9.发酵好的面团拿出来排气。松弛15分钟,
10.把松弛好的面团擀成厚度约为0.5CM的长方形面片。用刀切成约0.6的长条。这个我忘了拍照了。
11.切好的长条放入铺了油纸的烤盘。烤箱预热,165度,中层,约18分钟分钟。
12.出炉啦。刚出炉的时候并不是完全脆的,放凉就好了。
1烤箱温度根据自家烤箱脾性调节。2,蔓越莓干可以换做别的自己想吃的东西。