肉卷炒杏包菇是一道非常美味简单的家常菜,制作简单,食材也简单,营养均衡,杏鲍菇含有很多维生素,促进肠胃蠕动,非常好消化,吃起来非常鲜美,肉卷非常香荤素搭配,营养合理,看起来就非常有食欲,是一道健康美食,加一点辣椒会更好吃哦,非常下饭。
主料
肉卷 :一根杏包菇 :两根
辅料
辣椒 :一个油 :适量
生抽 :10
盐 :5
具体步骤
1.各种食材。
2.杏包菇洗净切两半手撕成条。
3.肉卷切小条,辣椒切圈。
4.炒锅烧热下油炒肉卷,炒香出锅备用。
5.用炒肉卷的油继续煸炒杏包菇,炒干水分,有点焦黄出锅备用。
6.辣椒下油炒香。
7.把肉卷和杏包菇再次倒入炒锅,大火炒均下盐和生抽调味。
8.成品
1杏包菇要煸炒到无水份,有点焦黄。2全程用大火煸炒。