我的妈妈是一位勤劳的妈妈。她种了很多菜,家里吃不完的青菜,她那双巧手将它们做成了独具风味的秋芸豆皮。爸爸很喜欢吃五花肉,妈妈就用它做的梅菜干来搭配,荤素搭配的好吃的山猪肉炖秋芸豆皮,让肥腻的五花肉不再那么油腻,让素巴巴的秋芸豆皮焕然一新。两者互补,组成了唤醒味蕾的好菜。你也试试这个做法哦,可是我妈妈征服我爸爸的胃的好招数哦。
主料
山猪肉 :适量辅料
葱 :适量具体步骤
1.干芸豆皮提前泡开
2.山猪肉提前炒好
3.放油加葱爆锅
4.加入山猪肉,一起翻炒
5.加入芸豆皮,加入酱油,盐,胡椒少许
6.翻炒一会儿,加入开水炖10分钟,即可出锅