简单的豆沙花形排包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：300
奶粉 ：20
白糖 ：30
鸡蛋 ：1个
酵母 ：4
盐 ：2
黄油 ：30
水 ：140

辅料

具体步骤

1. 后油法揉至可拉开薄薄的薄膜。

2. 放温暖处发酵至两倍大。

3. 取出面团按压排气，平均分割成12份，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。

4. 取一个小面团再次按压排气，压成圆饼型包入豆沙馅。捏紧收口。

5. 把包好馅料的面团压扁擀成椭圆形。

6. 从上至下划几条口子。然后略拉长旋转成花形，捏紧，排入烤模内。

7. 再次发酵至2倍大，刷蛋液。烤箱预热。175度25分钟即可！