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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切丝,辣椒切丝,菜花掰成小朵
2.干辣椒,花椒爆香
3.先倒入切好的肉丝翻炒变色后,再放入菜花
4.锅中加入适量的盐,耗油,酱油调味
5.锅中倒入适量的水
6.锅中的汁收的差不多了,将准备好的辣椒放入后,即可成盘
烹饪技巧
收汁时放点水淀粉,菜花的更有味
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