主料
辣白菜 ：适量
培根 ：适量
辅料
马苏里拉奶酪 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
青椒 ：适量
甜玉米粒 ：适量
具体步骤
1. 1、锅内热油，三成热时，中火将蒜末煸出香味。2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油。3、加入辣白菜，煸炒至出红油。4、加入甜玉米粒翻炒均匀。5、加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒均匀。
2. 6、加入米饭，充分炒匀。7、将炒好的饭放入烤盘。8、将马苏里拉奶酪擦成丝。9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪。10、放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶酪焦黄即可
