主料
黄油 :12酵母 :3
白糖 :10
盐 :1
高筋面粉 :150
牛奶 :100ml
辅料
胡萝卜 :适量罗勒叶 :少许
洋葱 :少许
熟玉米粒 :适量
火腿 :适量
无核黑橄榄 :适量
马苏里拉奶酪碎 :适量
植物油 :少许
豌豆 :适量
披萨酱 :适量
具体步骤
1.把除了黄油以外的饼底材料都放入面包机,启动发面团功能
2.揉15分钟后加入黄油就不用理会,等待面团在面包机中发酵
3.发酵好的面团排气后盖上保鲜膜在松弛10分钟
4.擀成面饼
5.把面包机中的搅拌桨拿出,抹少许植物油,面饼放在面包机中整形成有边边的披萨底的样子
6.用叉子在底部扎无数的小孔
7.刷上披萨酱撒一层奶酪碎
8.放上火腿丁、豌豆、胡萝卜丁、洋葱丁、熟玉米粒
9. 再撒一层奶酪碎,表面摆上切片的无核黑橄榄
10. 面包机烘烤功能烤40分钟左右即可
11.切开后拉丝的内馅
12.量很足的馅料吃起来很过瘾
13.大口大口的享用吧
1、想要面团发的更迅速,可以适当多加些酵母。2、饼皮依照面包机底部的形状整形。3、馅料可根据各人口味适当添加。