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独鲜茄怎么做 - 独鲜茄的做法
03-01
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做...
花生糯米球怎么做 - 花生糯米球的做法
03-02
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘...
双味如意卷怎么做 - 双味如意卷的做法
03-01
食材明细主料大白云豆(500克)红豆沙馅(适量)山楂糕(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双味如意卷的做法步骤1、将豆洗净用清水泡1天。2、泡透后去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入中加水大火煮10分钟,改小火再煮30...
爱情大拉皮怎么做 - 爱情大拉皮的做法
03-01
“浪漫的爱情,浪漫的大拉皮,健康的,时尚的,让你喜欢,让你爱。。。。。。。”食材明细主料胡萝卜(100克)黄瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海肠(150克)贝丁(150克)虾仁(150克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱情大拉皮的做法步骤1、各...
一见钟情甜蜜蜜怎么做 - 一见钟情甜蜜蜜的做法
03-01
“这道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太软的,有叫开口笑的,有叫一见钟情的,这道菜便是蜜汁红枣。”食材明细主料红枣(适量)辅料糯米粉(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)一见钟情甜蜜蜜的做法步骤1、上好的,半干...
生吃活海参怎么做 - 生吃活海参的做法
03-02
“做法简单,对身体有益处!必须是活的!”食材明细主料活海参(适量)辅料醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生吃活海参的做法步骤1、活海参,切片,用盐抓洗!洗到感觉没有黏液了。2、放容器里加醋泡!放冰箱里可以吃3天!必须是...
微波版白水煮鸡蛋怎么做 - 微波版白水煮鸡蛋的做法
03-01
食材明细主料鸡蛋(两个)水(一杯)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波版白水煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,洗干净。放在蒸蛋器里面,蒸蛋器里面加一杯水。2、放进微波炉。3、微波十分钟。4、出锅,可以吃叻。5、用凉水凉一下...
冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做 - 五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉
03-02
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五...
煎蛋的做法 简单一分钟煎出滑溜溜的蛋 煎蛋怎么做
03-01
食材明细主料鸡蛋(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋的做法步骤1、做法非常简单,只需要把鸡蛋打散,蛋液里放入盐和糖调味,搅均匀2、热锅放油,这油啊定要放多一点,因为煎蛋是挺耗油的。然后就倒进蛋...
卤汁鲜笋怎么做 - 卤汁鲜笋的做法
03-01
“香而不腻,鲜嫩可口。”食材明细主料原味绿竹笋-带壳整支笋(2颗)辅料卤汁(700克)原味(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤汁鲜笋的做法步骤1、原味绿竹笋--带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后,对半切开后切片,(若是水煮绿笋、...
大馅盒子的做法 我家的大馅盒子 大馅盒子怎么做
03-02
食材明细主料普通面粉(200克)辅料韭菜(250克)鸡蛋(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)大馅盒子的做法步骤1、面要软,和好后放置15分钟,分成两个小面团。2、韭菜洗净切碎,放入盐油鸡精搅拌均匀。3、面团擀成与...
西湖豆花怎么做 - 西湖豆花的做法
03-01
“传说豆腐是先人为了炼制长生不老药,经常拿各种材料搞试验,瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药,但确实是好东西,有益健康,能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃,要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫‘吃豆腐’呢,简单易学,好吃,价...
五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做
03-01
“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适...
酱焖辣猪蹄(发财就手)怎么做 - 酱焖辣猪蹄(发财就手)的做法
03-02
“发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包(一个)猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)海天味极鲜酱油(适量)黄酒(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(...
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做 - 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法
03-02
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
QQ糖简易果冻怎么做 - QQ糖简易果冻的做法
03-01
“(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃­真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。­有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。­”食材明细主料纯牛...
冰糖红枣炖银耳怎么做 - 冰糖红枣炖银耳的做法
03-02
“此菜现已在全国各地都流行此菜,其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。”食材明细主料银耳(50克)红枣(15克)辅料冰糖(150克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰糖红枣炖银耳的做法步骤1、银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小...
清馨西兰花怎么做 - 清馨西兰花的做法
03-01
食材明细主料西兰花(适量)银耳(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清馨西兰花的做法步骤1、抄熟西兰花放入冷水镇凉后捞出。2、放入银耳和作料(盐,味精,麻油,蒜等)。...
无花果红萝卜瘦肉汤怎么做 - 无花果红萝卜瘦肉汤的做法
03-02
“无花果具有清咽,健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合因工作需要经常要大声说话的朋友饮用,如早上起床时感觉喉干时饮用此汤也有效果。”食材明细主料干无花果(4-6颗)瘦肉(200-300克)辅料红萝卜(一根)原味(口味)...
杯蛋糕怎么做 - 杯蛋糕的做法
03-01
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOW...
一品河豚怎么做 - 一品河豚的做法
03-01
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓...
经典的美式披萨---薄脆怎么做 - 经典的美式披萨---薄脆的做法
03-02
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzar...
简单蔬菜粥怎么做 - 简单蔬菜粥的做法
03-02
“非常简单的一道粥,可以做晚饭哦!!”食材明细主料米(适量)胡萝卜(适量)辅料时鲜蔬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单蔬菜粥的做法步骤1、把胡萝卜放到微波炉里加热5分钟,记得要加点水哦,主要为了让胡萝卜变软。2...
如何熬糖色怎么做 - 如何熬糖色的做法
03-01
“在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学...
果酱排怎么做 - 果酱排的做法
03-02
“特点:香酥可口,色泽金黄。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(100克)酵母(3克)小苏打(1.5克)果酱(一小瓶)蛋黄(1个)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱排的做法步骤1、将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。2...
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