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主料
辅料
具体步骤
1.准备好主料,打开酒酿尝一下甜度
2.把酒酿按量倒入锅中,中火煮
3.加入适量开水
4.因为尝过酒酿不是特甜的那种,加入水后会变淡,所以加入适量冰糖
5.把丸子倒入锅中
6.盖上锅盖大火煮开,小火焖煮两分钟就可以吃了
烹饪技巧
酒酿买回来最好先尝一下甜度,方便调配口味。不然后期调味的话会失去酒酿的香味,不易煮时间太长的。
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