饵块的做法有许多，相应的口味也有多种，但其中最为美味的非包心菜炒高粱饵块莫属。包心菜炒高粱饵块，不仅做法简单，所需食材少，而且各种食材的完美搭配使得包心菜炒高粱饵块的口感达到极致，香爽可口，劲道十足，闻着香吃着更香，超级好吃。
主料
高粱饵块 ：250辅料
鸡蛋 ：1个鸡精 ：1小匙
油 ：适量
包心菜 ：100
老酱 ：1匙
生抽 ：1匙
盐 ：适量
胡萝卜 ：30
老抽 ：少许
白糖 ：1小匙
具体步骤
1.把买回来的饵块切成片再切成饵块条备用。
2.包心菜和胡萝卜切成丝备用。
3.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀备用。
4.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒熟。
5.鸡蛋炒熟后，下入饵块翻炒一会。
6.放入一匙的老酱的翻炒。
7.饵块炒软后，下胡萝卜丝翻炒。
8.下包心菜翻炒断生。
9.放入生抽和少许的老抽翻炒上色。
10.放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。
炒鸡蛋时油要多放一些，这样炒饵块时才不会粘连在一起。
