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主料
辅料
具体步骤
1. 将干海带泡发。约2个小时,想节约时间可改用温水。
2. 用开水焯熟,约5分钟
3. 热锅添油,将沥干水的海带丝放入,调置中火,加入调料。花椒油,酱油,白醋,白糖,辣椒油各一勺。搅拌均匀,盖上盖子,调置小火,油焖约15分钟。
4. 当油汁吸收完毕,即可出锅。入盘后撒上凉的白芝麻和葱花。OK
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