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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐用盐冷开水泡半个钟左右
2.肉片和剁椒炒好.
3.把锅烧热,煎豆腐.
4.煎至两面金黄.
5.倒入炒好的肉片和剁椒.
6.翻炒一下,再放进少量豆豉.
7.再炒一会儿.倒入少量酱油.
8.美味OK.
烹饪技巧
豆腐用盐开水泡一下比较好煎哦.
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