这道瘦肉炒榨菜真的是一道非常下饭的菜,特别是榨菜,我是很喜欢吃榨菜的,因为榨菜吃起来很清脆,再加上它咸香的味道,不管是跟瘦肉搭配还是跟香干搭配,都是非常的美味,而且这个榨菜是到处都可以买的,在家里做起来很方便,有很美味。
主料
瘦肉 :适量榨菜 :适量
豆豉 :适量
香葱 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
瘦肉炒榨菜的做法步骤11.豆豉洗净,榨菜切条,葱切葱花,瘦肉切条,用油盐腌10分钟
瘦肉炒榨菜的做法步骤22.起油锅
瘦肉炒榨菜的做法步骤33.放入瘦肉翻炒,加入少许清水,盖上盖煮2分钟
瘦肉炒榨菜的做法步骤44.加入榨菜
瘦肉炒榨菜的做法步骤55.加入豆豉,翻炒至全部材料熟
瘦肉炒榨菜的做法步骤66.撒上葱花
瘦肉炒榨菜的做法步骤77.出锅