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主料
辅料
具体步骤
1.准备三个鸡蛋。
2.大葱一根。
3.把鸡蛋打入碗中。
4.大葱切成末儿放入鸡蛋液中,打匀。
5.热锅,倒入食用油。
6.油温稍热时倒入鸡蛋液。
7.翻炒。
8.两面都成金黄色的时候就可以了。
9.装盘。
烹饪技巧
除了葱末儿以外,我还加了一小瓣蒜在里面。这样做对于肠胃不好的人特别有益。
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