我分享这道韭菜炒鲜蘑给大家的原因呢其实非常的简单,其实我平时很少做推荐的,因为觉得萝卜白菜各有所爱,我喜欢的不一定大家都喜欢,但是呢,这一道菜我会推荐给大家是因为觉得非常适合,是一道很适合现在快速生活的菜,分享给各位赶时间的朋友。
主料
韭菜 :300蘑菇 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡粉 :少许
香油 : 少许
蚝油 :1匙
大蒜 :适量
原料准备好;
新鲜蘑菇洗净撕成两半;
韭菜择去黄叶,洗净切段;
蘑菇入开水锅中焯熟;
锅内入适量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;
大火快炒至韭菜变色,倒入蘑菇,调入蚝油、盐、鸡粉提味,出锅前点入香油;