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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:小青菜。洗净,浸泡十分钟。
2. 食材:,洗净。
3. 青菜切二半,草菇切二半。
4. 水烧滚放盐油,焯青菜。捞起凉,再摆盘。
5. 再倒入草菇焯水,不要烧开马上捞起。沥干水份。
6. 起油锅倒入草菇加生抽烧入味,用水淀粉勾芡一下,倒入摆盘好的青菜中间,就可端上桌了。
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