这道美味的豆角拌面是非常方便制作的一道主食,自己在家不想动手时就可以尝试做这道菜,也可以换换口味了。这也相当于是一道干拌面的,个人是非常喜欢吃干拌面。像拌面这种不一定只能用豆角的,也可以拌成其他的蔬菜,比如豆芽啊或者鸡蛋肉末啊都行的。
主料
豆角 :100面条 :50
辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
蒜瓣 :适量
酱油 :适量
1.豆角洗净切段
2.蒜瓣切片
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入豆角翻炒一会儿
5.放盐、醋、酱油,炒至熟烂
6.面条煮熟,捞入盘中
7.浇上炒好的豆角即可
1、喜欢吃辣的,可以爆点干辣椒。