美味木瓜千层蛋糕,分享一款好吃的蛋糕哦,蛋糕我很喜欢吃的就是芒果味和榴莲,目前还没有吃过木瓜味的蛋糕,并且还是千层的哦。但是看着应该味道还是不错的,在我印象中我觉得榴莲,芒果和木瓜都很不错。闻起来也很香,就是很想吃的样子。
主料
橄榄油 :10面粉 :70
鸡蛋 :1个
木瓜 :1小块
牛奶 :180
糖 :10
盐 :适量
奶油 :200
辅料
油 :适量具体步骤
1.把面粉过筛,加入糖和少量盐,再打入一个鸡蛋搅拌均匀
2.加入橄榄油搅匀,然后再分几次加入牛奶,每次都搅拌均匀再加下一次
3.牛奶全部加完,搅成面糊
4.把面糊过筛
5.舀一勺面糊到平底锅中,迅速晃动锅,让面糊均匀摊成一张饼
6.都烙好既可以了
7.为了好看,我又把饼修理修理,更圆更整齐一些
8.淡奶油打发至出小钩
9.底下放一张饼,上面撒上木瓜粒,再抹上奶油
10.就这样一层饼,一层木瓜奶油,最上面放一层饼
11.其实应该放冰箱冷藏一个小时的,可是我着急吃,奶油有点化了,但是真的很美味啊
我不太喜欢太甜的,加的糖偏少,如果喜欢甜可以再多加一点