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主料
辅料
具体步骤
1. 米粉放盆里,倒入适量开水,和成面团,醒个十几分钟。
2. 开火炒馅,喜欢什么口味就加进去什么配菜,炒熟!
3. 把米粉分成小剂,放在手里拍扁成圆形,放一些馅,上面再放一个拍扁的面,捏合到一起即可!
4. 把饼放锅里,开火加入一些水,盖上锅盖,过五分钟开锅煎另外一面即可
烹饪技巧
我家煎的时候没有放油,喜欢金黄色的也可加油煎!
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