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主料
辅料
具体步骤
1. 先将黄瓜切细丝.熟鸡胸脯肉撕成细条
2. 蕨根粉泡软后入沸水锅稍烫捞出,在凉白开中投一下捞出摆盘
3. 把蒜、葱剁碎,炒锅上火把油烧熟,蒜、葱放入碗内用熟油炝一下
4. 调入盐、糖、醋、酱油,油泼辣子,拌均后在加入一点鸡汤
5. 调料浇在蕨根粉上即成
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