欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
2.蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝
3.泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝
4.热锅,放少许油,爆香蒜蓉
5.倒入木耳丝翻炒片刻
6.调入蚝油
7.加少许盐,翻炒均匀
8.倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可
烹饪技巧
尽量少油少盐做这些素菜,黄瓜丝加上搅拌均匀即可,以保持爽脆清新的口感。
图文推荐
相关文章