大寒节气吃啥

年糕、鸡汤、八宝饭、八宝粥等。大寒节气是一年中最冷的时节，这时候人们通常会准备八宝饭，由于南北地区的口味差异，制作的八宝饭也不尽相同，北方地区通常是将糯米饭蒸好，并伴入一些腊味、香菇、虾米等，是咸口的八宝饭，而南方地区的八宝饭会加入各类蜜饯，是甜口的。