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能。猕猴桃放在大米中催熟时,将猕猴桃埋入大米中,密封后,放置两天至三天的时间即可。未成熟的猕猴桃也可以放在食品袋中,添加成熟的苹果、香蕉,系紧袋口,存放两天至三天左右即可。成熟的猕猴桃可以直接吃,也可以用于制作猕猴桃果干、猕猴桃果汁等。
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