烤面包要刷蜂蜜水吗

要。刷蜂蜜水要等到面包即将烤好的时候刷，刷完蜂蜜的面包口感更加香脆可口。刷蜂蜜水，可按蜂蜜与水1:1的比例混合搅拌。烤面包前可以在面包上刷一些蛋液，这样烤出来的面包颜色更好。通常烤面包要先将烤箱调到220度预热几分钟，再烤25-30分钟即可。