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1、把鸡蛋放在水里浸泡,沉在水底的就是好的鸡蛋,浮在表面的就是变质坏掉的鸡蛋。
2、把鸡蛋拿着轻轻的摇晃,变质的鸡蛋会有晃动的声音。
3、鸡蛋在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱内保存,能保存25-40天,鸡蛋还能制作成很多的美食,比如,蛋包饭,西红柿鸡蛋蛋,韭菜炒鸡蛋。
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