切开的芒果丁怎么保存

密封好后冷藏保存一天。切丁的芒果与空气接触过多会氧化发黑且容易失去水分，所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存一天，保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。未削皮的芒果放置于空气中可以保存一周左右且不易放入冰箱中保存，芒果属于热带水果未处理芒果的放入冰箱容易冻伤。