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两天左右。生日蛋糕尽量当天食用,放置时间长,会影响其口感,或是出现变质的情况。生日蛋糕保存的最佳温度为二到七度,温度过高会致使其滋生细菌,出现变质的现象,无法达到保鲜的作用。在保存时,可以用保鲜盒将其装好,减少与空气,避免串味。
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