蜂蜜真的可以发面吗

可以。蜂蜜也是可以用来发面的，因为蜂蜜中本身含有较少的酵母菌，可以有效的加快发面的速度，进而减少发面的时间，提高方面的效率。与此同时，发出来的面还略带有甜味。用蜂蜜发面时，只需要将蜂蜜和清水一起与面粉搅拌即可。常见的发面方法则可以加入酵母粉，等待片刻即可。