筋饼卷菜怎么做 - 筋饼卷菜的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
筋饼卷菜的做法步骤
1、烫面、用开水烫面、烫成3分之2凉后活成面团
2、醒30分钟
3、下剂
4、两个剂中间抹油
5、擀成薄饼
6、锅烧热不加油烙、中间起鼓翻面
7、出锅
8、从中间揭开
9、炒茄丝
10、茄丝加尖椒丝肉丝和普通炒菜一样
11、炒好出锅等着卷饼
12、炒豆芽和茄丝一样
13、豆芽菜加肉丝粉丝炒
14、出锅等着卷饼
15、所有材料都好了开卷
16、把所有菜加入饼中
17、和包小宝宝一样包起来
18、包好、在配碗玉米面粥