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“蔬菜对许多宝宝来说,简直就是天敌。遇到蔬菜,非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢,试试今天这个西葫芦饼吧,把各种蔬菜和肉类完美结合,具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。”
1、准备好食材,西葫芦去瓤切丝备用。
2、胡萝卜切丝备用。
3、茄子切小丁备用。
4、虾肉去腥后,剁成虾泥备用。
5、烧水,水开后放入切好的蔬菜,煮熟后捞出。
6、碗内打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
7、倒入面粉搅拌均匀。
8、倒入虾泥,蔬菜碎搅拌均匀。
9、根据个人口味,可放入少量盐,也可不放。
10、开小火,锅中倒入适量绿达山茶油。
11、拌好的面糊舀入锅中。
12、煎至底部凝固后翻面,煎至两面金黄,熟透后出锅。
13、可用模具拓成喜欢的形状。
14、完成。
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