“早上,还是喜欢吃中式早餐,一碗粥,一个鸡蛋,一碟咸菜。暖暖的、粘稠的、软糯的粥,一口喝下去好满足的感觉,好象那所有的营养都在粥里。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米杂粮粥的做法步骤
1、原料:玉米渣、红豆、花生、红枣。
2、提前将玉米渣、红豆、花生清洗干净,然后用水浸泡几个小时。
3、我用的是高压锅,将浸泡好的玉米渣、花生和红豆放入锅中,红枣也同时放入,加清水烧开后,加盖煮15分钟即可。
4、成品
小窍门
做粥之前最好将食材浸泡一晚上或者几个小时,易熟且软糯。