“开始添辅食的宝宝每星期吃两次鱼是必不可以的,尤其是深海鱼,促进宝宝大脑发育。
生菜中含大量维生素C,能提高宝宝免疫力。在平常的辅食中可常加入点,既能起到搭色作用又有营养。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
龙利鱼蔬菜粥的做法步骤
1、小米粥提前先炖好,要炖的稠点,别水份太多。龙利鱼用柠檬片腌会去腥。西红柿和葫芦去皮后切小丁。
2、龙利鱼腌好后焯下水,用刀压成绒。
3、小砂锅中放入点水烧开,加入西红柿丁与葫芦丁煮开。
4、加入白粥小火慢炖至浓稠后加入龙利鱼绒拌匀炖两分钟。
5、出锅前撒入一点生菜末,非常鲜美的宝宝粥就做好罗!
小窍门
我一般粥都先用炖锅炖好,再在砂锅中加入需要的菜熬制,这样既保留了菜的营养,又能熬出一碗浓稠的香粥。