“我今天分享的是用现在流行的健康食品紫薯和玉米,再配以水果的二款营养奶昔。一款是紫薯香蕉奶昔,另一款是甜玉米芒果奶昔。作为居家甜品,集粗粮、水果、牛奶于一身,健康营养无需多说,口味却是妙不可言。其中的甜玉米芒果奶昔是我具有独创性的作品,这里重点介绍。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
营养奶昔二味的做法步骤
1、二人份:准备甜玉米二颗、芒果适量、牛奶200毫升
2、甜玉米按图去芯切粒
3、芒果剖片去芯切小块
4、把甜玉米放进料理机,用榨豆浆的方法取汁待用
5、把玉米汁、芒果粒、牛奶放入料理机搅拌30秒后,趁新鲜食用
6、紫薯香蕉奶昔(二人份):适量紫薯蒸熟,剥皮切碎;二根香蕉切块;放入牛奶200毫升,料理机搅拌30秒后倒出食用
7、紫薯香蕉奶昔口味:吸一口在嘴里,唇齿瞬间被奶香包围,缓缓流进喉咙里的浓稠奶昔夹杂着紫薯的绵糯和香蕉的甜香;甜玉米芒果奶昔口味:甜玉米的琼浆玉液,原汁原味,饱含清香。芒果特有香味会刺激你的味蕾,完成一次甜蜜的享受。
小窍门
紫薯不宜多放,放多了奶昔会太过浓稠,二杯奶昔放50克左右紫薯泥即可。