“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肝菌糍粑的做法步骤
1、牛肝菌用开水泡半个小时
2、洗净,西红柿切片。
3、热锅冷油,翻炒炒牛肝菌出香味,加适当生抽,然后加水。
4、然后放入西红柿烧开,放糍粑,出国前放鸡蛋。加盐和味精调味。味道非常鲜美!喜欢的可以试试!