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“黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”
1、准备食材
2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。
3、入锅蒸
4、大火蒸7-8分钟
5、蒸好的虾,取出后即可食用,带有黑蒜的甜味。
1、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳!
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