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“微辣,咸鲜,营养丰富。”
1、小菠菜择洗干净。
2、开水中绰一下捞出控水。
3、鸡蛋5个打散。
4、锅内适量油烧热。
5、鸡蛋液放入。
6、炒散。
7、鸡蛋拔一侧,姜,花椒,干红辣椒段炒香。
8、绰过的菠菜放入。
9、适量盐,生抽。
10、翻炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
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