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“夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房!”
1、西瓜皮洗净。
2、蒜、红油。
3、蒜泥。
4、切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟,挤干水分。
5、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。
6、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可。
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