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1、准备所用的食材。
2、将牛腩过水洗干净沥干水分备用。
3、油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。
4、倒入牛腩,加入八角,生抽,老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。
5、加入适量清水,煸炒。
6、将牛腩装碗中,入高压锅大火蒸30分钟。
7、取出来倒入锅,加入切好的土豆。
8、加入圣女果,适量葱花。
9、大火烧开。
10、烧至8分钟,最后加入少许盐,煸炒几下出锅。
11、装盘,成品图,晚餐。
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