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“太清口啦!!!”
1、莴苣切薄片备用。
2、香肠切薄片备用。
3、锅内加水烧开后放入莴苣焯水。
4、焯水后捞出放入凉开水中拔凉(可多换几次水)。
5、将莴苣与香肠加盐、味精、香油拌匀,上桌。
焯水时间大约在1分钟左右,也就是下入莴苣后再一次开锅就行了
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