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1、主料
2、玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下
3、锅里烧热油,爆香姜片
4、放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下
5、注入高汤或者清水也行
7、烧开后放入豆腐和玉米
8、放入适量盐、胡椒粉和盐调味
9、随后转入汤锅,再次烧开后放几片番茄,增加鲜味
10、汤底完成,将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
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