“买了微波炉后,一直在研究微波菜,现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多,应该没肉肉太清淡的原因吧”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
微波土豆菜卷的做法步骤
1、白菜叶放人微波容器,加开水
2、高火叮6分钟至白菜叶熟,变软
3、土豆切丁,丁10分钟,我叮的一半还未熟
4、叮熟的白菜叶,土豆压成泥备用,切成丁的香菇和胡萝卜
5、土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁
6、取土豆泥放在白菜叶前端,慢慢卷起
7、微波高火5分钟
8、切好的大蒜和生姜备用,番茄酱加人鸡精,一点点白糖,盐
9、加水拌好
10、拌好的番茄酱,和油,一起淋在叮熟的土豆菜卷上
11、继续高火叮2分钟
小窍门
叮白菜叶的时候我开水加少了,加多一点会快熟些
土豆切了一整个,碗太小,加长了叮的时间