食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡胸肉炒油豆角的做法步骤
1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丝)、油豆角(已清洗)
2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝,待用。
3、在鸡胸肉中加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的淀粉。
7、抓匀,待用。
8、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
9、烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。
10、接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
11、然后,加适量的盐。
12、加适量的蚝油。
13、调味炒匀即成。