食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤
1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。
2、新鲜香菇(已洗净)。
3、羊尾笋(自制)。
4、将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用。
5、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。
6、随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
8、接着,合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。
2、新鲜香菇(已洗净)。
3、羊尾笋(自制)。
4、将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用。
5、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。
6、随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
8、接着,合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。